>>Food-BLast<<

ini resipi simple tapi mengenyangkan..boleh dimakan dengan bihun sup atau dimakan begitu sahaja. CUBALAH YE.. :)


BEGEDIL AYAM


bahan-bahan:

* ubi kentang -buang kulit n potong-(3 biji)
* bawang merah (1 biji)
* isi ayam (direbus n dihiris)
* daun sup -hiris halus- (setengah genggam)
* daun bawang -hiris halus- (setengah genggam)
* telur ayam -untuk dicelup- (sebiji)
* garam (suka hati)* lada sulah n lada hitam (serbuk)
* bawang goreng

cara-cara:

1. goreng kentang sehingga agak empuk n jangan terlalu garing
2. angkat kentang tu n ketepikan
3. goreng bawang
4. angkat bawang tu n ketepikan
5. tumbuk kentang yang dah digoreng tadi guna lesung batu (tumbuk hingga betul2 lumat)
6. letakkan di dalam mangkuk
7.masukkan lada sulah,lada hitam, garam,daun bawang n daun sup ke dalam mangkuk berisi kentang yang dah ditumbuk tu
8. bentukkan begedil (bulat ke,leper ke, love ke...)

9. pecahkan telur dalam mangkuk lain
10. celurkan begedil yang dah dibentuk tadi dalam telur yang dah dipecahkan.
11. gorengkan dalam minyak panas dengan api sederhana

12. siap sudah!




SAMBAL KICAP


bahan-bahan:
* bawang putih (2-3 ulas)
* cili merah besar (5-6 batang)
* cili api (7-8 batang)
* limau nipis (3-4 biji)
* kicap manis* secubit gula


cara-cara:
1. (tumbuk atau guna blender kering ) bawang putih,cili merah, cili api, n gula
2. keluarkan bahan yang telah dikisar n letakkan ke dalam mangkuk
3. campurkan jus limau n kicap manis ke dalam bahan yang dah dikisar tadi..gaul rata..

siap n bolehlah dimakan..:)

SELAMAT MENCOBA...