RSS
we will cook and try out the recipes before publishing it to this blog! So don't worry guys, we guarantee that it will taste goood~

BEGEDIL AYAM n SAMBAL KICAP by effa :)

ASSALAMUALAIKUM..

ini resipi simple tapi mengenyangkan..boleh dimakan dengan bihun sup atau dimakan begitu sahaja. CUBALAH YE.. :)


BEGEDIL AYAM


bahan-bahan:

* ubi kentang -buang kulit n potong-(3 biji)
* bawang merah (1 biji)
* isi ayam (direbus n dihiris)
* daun sup -hiris halus- (setengah genggam)
* daun bawang -hiris halus- (setengah genggam)
* telur ayam -untuk dicelup- (sebiji)
* garam (suka hati)* lada sulah n lada hitam (serbuk)
* bawang goreng

cara-cara:


1. goreng kentang sehingga agak empuk n jangan terlalu garing
2. angkat kentang tu n ketepikan
3. goreng bawang
4. angkat bawang tu n ketepikan
5. tumbuk kentang yang dah digoreng tadi guna lesung batu (tumbuk hingga betul2 lumat)
6. letakkan di dalam mangkuk
7.masukkan lada sulah,lada hitam, garam,daun bawang n daun sup ke dalam mangkuk berisi kentang yang dah ditumbuk tu
8. bentukkan begedil (bulat ke,leper ke, love ke...)

9. pecahkan telur dalam mangkuk lain
10
. celurkan begedil yang dah dibentuk tadi dalam telur yang dah dipecahkan.
11. gorengkan dalam minyak panas dengan api sederhana

12
. siap sudah!




SAMBAL KICAP



bahan-bahan:
* bawang putih (2-3 ulas)
* cili merah besar (5-6 batang)
* cili api (7-8 batang)
* limau nipis (3-4 biji)
* kicap manis* secubit gula


cara-cara:
1. (tumbuk atau guna blender kering ) bawang putih,cili merah, cili api, n gula
2. keluarkan bahan yang telah dikisar n letakkan ke dalam mangkuk
3. campurkan jus limau n kicap manis ke dalam bahan yang dah dikisar tadi..gaul rata..

siap n bolehlah dimakan..:)

SELAMAT MENCOBA...

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

4 comments:

nedd said...

mekasih sayang..tolong update! lebiu

mohd akhmal said...

huhu~ resipi hang mana nedd

effa_dila said...

hehe..sorilah korg..da lame korg suro post resepi tapi baru kali ni bg..okeyh2..nnt saye rajen2 anta lagi ea..hihi

*.*.*Fatin Azeela.*.*.*. said...

nak try la t..

Related Posts with Thumbnails