~Sambal Tempe~
bahan2 A
- tempe rm 2 ( u cn get around 8 pieces or 2 peices if ya'll around KL) dihiris tipis
- kentang 4 biji ( dihiris tipis)
- ikan bilis 20 gram ( dibersihkn isi)
- minyak yang mencukupi
bahan2 B
- 40 gram lada kering ( direbus dan dikisar)
- 2 biji bawang besar
- 3 biji bawang putih
- sehiris halia
- 1 biji tomato ( sederhana saiznya, dipotong dadu)
- 4 cawan air
- 1 camca teh garam
- 3 sudu besar gula
- minyak masak 4 sudu
cara membuatnya:
- goreng bahan A dan toskan
- letak 4 sudu minyak masak, tumiskan halia , bawang putih dan bawang merah hingga naik bau
- kecilkan api
- masukan lada dan tumiskan
- masukkan air
- masukan tomata tadi dan renehkn sehingga garing, masukkan garam dan gula
- akhir sekali masukan bahanA dan sedia dihidang :) selamat mencuba!!
2 comments:
waahh..tempe..feveret..:)
sambal ni x pedas sgt so its up to u guys to add on more any other chilli to make it spicy :)
Post a Comment